Happy Brewing Monatskaffee

Happy Brewing Monatskaffee

12,50 €Preis

50,00€/kg

Was für ein Kaffee! 

Unser Happy Brewing kommt dieses mal aus Rwanda. Ein toller Filterkaffee der aber auch im Siebträger ruhig einmal ausprobiert werden darf.

 

Tassenprofil: rote Johannisbeere, Nougat, Schokolade

 

nun noch eine kleine Farminfo:

 

Rwanda Ngoroero Coffee Growers

Torero ist das Hauptanbaugebiet in Ngororero und liegt in der Nähe des Bezirks Gakenke. Aufgrund der Höhenlage und der Niederschläge kommt es bei einigen Landwirten in diesem Gebiet zu Schneefall, der in der Regel um Mitte Februar auftritt.

Die Menge und Qualität der Kirschen sowie die Wetterbedingungen bestimmen die Verarbeitungsmethode. 
Bei der natürlichen Verarbeitung werden die Kirschen auf die Vortrocknungstische gelegt und nach Qualität sortiert. Nach zwei Tagen im Schatten werden die Kirschen auf die Trocknungsbetten gebracht, wo sie von Frauenteams gereinigt und überwacht werden. Nach 26-31 Tagen sind die Kirschen ausreichend getrocknet und werden zum Ruhen ins Lager gebracht. Anschließend erfolgt die Aufbereitung und Sortierung des Kaffees.

Preise
Einmaliger Kauf
12,50 €
Happy Brewing
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10,00 €monatlich/ automatische Verlängerung
  • Steckbrief Plantage

    Der Ngororero Bezirk in Rwanda besitzt eine Kaffeeaufbereitungsanlage, welche durch die umliegenden Farmer mit Kaffeebohnen versorgt wird. Durch die Schulung der Kaffeebauern über viele Jahre konnten so ausgezeichnete Kaffees entstehen und ein Exporthandel aufgebaut werden. Der fully washed & natural aufbereitete Kaffee wird zwischen April und July geerntet. Die roten Kaffeekirschen werden aufgrund ihrer intensive Farbtöne auch Red Bourbon genannt.

    Kaffeeanbau & -aufbereitungNgororero Coffee Growers Processing Station

    Land // Region // Sub-RegionRwanda // West // Ngororero

    SpezialitätenkaffeeRed Bourban/Jackson

  • Tassenprofil:

    Noten von Roter Johannisbeere, Schokolade und Nougat

  • Versandinfo:

    keine Versandkosten

  • Preis je kg

    50,00€ pro 1000g