Filter Starter-Kit

Kenia Miuri Estate
 
Auf der einzig BIO-zertifizierten Kaffeefarm Kenias wächst ein Kaffee, der sich von anderen kenianischen Kaffees nicht nur aufgrund der Anbauweise und Verarbeitung unterscheidet, sondern sich vor allem auch geschmacklich hervorhebt.
Durch die nachhaltige Landwirtschaft auf vulkanischem Boden entfalten die Bohnen komplexe Noten von Pflaumen, Beeren, Zitrusfrüchten und schwarzem Tee.
Der Kenia Muiri Kaffee besticht durch seine mittlere Textur und Öligkeit sowie Schwere im Mund - der Kenner weiß zudem die angenehme Säure und die ausgewogene Balance zu schätzen.

Hario V60
 
Die Hario V60 wurde mit dem Good Design Award ausgezeichnet und genauso schmeckt der Kaffee auch, den du mit dem cleveren Keramikfilter zaubern kannst: Ausgezeichnet. Die Hario V60 ist die gekonnte Weiterentwicklung des klassischen Filters, denn der steilere Winkel sowie die größere Bodenöffnung ermöglichen den schnelleren und gleichmäßigeren Durchlauf des Wassers. Das Wasser fließt durch die geschwungenen Rillen mit breiten Zwischenräumen gleichmäßig und der Kaffeefluss staut sich nicht. So wird die Durchlaufzeit optimiert und der Kaffee bestmöglich extrahiert.
 
Filterpapier für Hario V60
 
Geschmacksneutrales und feinporiges Filterpapier, dass perfekt zur Hario V60 passt, da es speziell an die Form angepasst ist. Das hochwertige, gebleichte Papier gibt keinen Eigengeschmack an den Kaffee ab, lässt die Aromastoffe durchlaufen und bindet Öle und Fette. Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir, den Filter vor der Zubereitung mit heißem Wasser auszuspülen.

Hario Skerton Handmühle
 
Die Hario Skerton Handmühle ist ein echter Alleskönner was den Mahlgrad angeht - dieser ist variabel einstellbar und so kannst du alles von Espresso bis French Press auswählen. Die hochwertige Handmühle mit Keramikmahlwerk bietet ein Fassungsvermögen von 70 Gramm Kaffeebohnen sowie 80-100 Gramm Kaffeepulver. Die Handmühle lässt sich einfach mit Wasser reinigen. Darüber hinaus kann das Keramikmahlwerk in wenigen Schritten auseinander genommen werden. Der Auffangbehälter ist aus Glas und darf somit zur Reinigung in die Spülmaschine.